红网时刻5月10日讯(通讯员 胡光雄 何黎明)为加强食品安全监测，准确掌握全区食品安全状况，及时发现食品安全问题和隐患，确保人民群众舌尖上的安全。近日，冷水滩区食药监局联合第三方检测机构开展了食品集中抽检工作。

　　据悉，本次抽检以商场超市、学校周边、农贸市场等为重点抽检单位，以肉制品、粮食加工品、食用油、水产类、肉类、小零食等为重点抽检品种，采用随机抽样的方式进行抽检，现场封存后立即包装送检。同时，在抽检过程中，监管人员查看了被抽样单位相关经营资质、进货票据及产品合格证明等资料，严查进货查验制度落实，确保食品来源可追溯。

　　此次抽检共抽检各类食品142批次，其中各类食品66批次，食用农产品76批次，已全部送往第三方检测机构进行检测，一旦发现有不合格食品，将严格依照相关法律法规进行核查处置。