图为执法人员在农贸市场张贴肉类市场整治宣传资料。

　　红网时刻6月20日讯(通讯员 文杰)6月19日，笔者从冷水滩区食药监局获悉，因经营未经检验检疫的猪肉，当事人张某被依法行政罚款3万元，210斤未经检验检疫的猪肉被依法没收。这是该局大力开展“百日行动”、着力整治肉类(肉类制品)违法行为的一个案例。

　　为维护肉类及肉类制品市场的正常秩序，严惩肉类及肉类制品销售环节违法行为，确保群众吃上“肉篮子”安全，冷水滩区食药监局制定专门整治工作方案，决定自5月初开展肉类及肉类制品专项整治“百日行动”，并成立专门的肉类整治工作小组，抽调精干力量，在全区开展肉类及肉类制品市场调查摸底和宣传动员，同时对农贸市场、商场超市、批发市场、冷库等重点场所，对非法生产加工和销售肉类及肉类制品的行为进行重点整治，取得显著成效。截止目前，已立案查处肉类及肉类制品违法案件8起，处理举报案件4件，捣毁长期以猪肉冒充牛肉销售的窝点1个，查获并切断运送不合格冷冻肉食品供货源头1个，受到了广大群众的好评。

　　“通过快查快办一系列违法案件，有效打击了肉类及肉类制品违法行为，解决了一批人民群众反映强烈的突出问题，老百姓吃上了放心肉，我们也吃上定心丸。”食药监局负责人说。