
红网时刻8月15日讯(冷水滩分站记者 吕明亮)8月14日,笔者在冷水滩区蔡市镇零东圩村百亩祁冬酥脆枣基地看到,漫山遍野的枣树上挂满了沉甸甸的果实,柔和的秋风吹过,散发出诱人的枣香。种植大户曾庚玉说,这片枣园从零东圩村请了近20个村民,帮忙除草、浇水、施肥、剪枝、防虫等管理,每人每月工资2400元左右,村民门足不出村就已顺利脱贫。
据了解,零东圩村种植的祁冬酥脆枣,不仅味道可口、皮脆、肉质细嫩、汁多无渣、甘甜清香,而且其营养价值也很高。它所含的维生素C非常的丰富,对于美容护肤有着很重要的作用,而枣子作为坚果类目中的一种,自古就因其营养价值成为药食两用的绝佳果品,被誉为"百果之王"。在各种休闲食品中,也受到亿万女性和家庭的喜爱。零东圩村的酥脆枣种植大户也是在市场上了解到这些优势,才在该村承包土地近百亩,发展酥脆枣种植的。
据悉,这片枣园是三年前种植的,去年挂果,每斤酥脆枣售价高达25元,目前在市场上供不应求。
作者:吕明亮
编辑:黄丽音