冷水滩融媒2月3日讯（记者 李秋燕）腊月寒风起，腊味香满街。年关将近，许多居民家的阳台、院落里，一串串腊肉、一只只腊鸭陆续挂起，传统的烟火气里，却藏着不容忽视的安全隐忧。近日，永州市冷水滩区消防救援大队组织人员分赴辖区小区和农村地区，上门入户开展腊味烘制安全检查与知识宣讲，为群众筑牢冬季“防火墙”。

消防宣传员向商户演示灭火器使用方法（李秋燕 摄）

在梧桐街道宏平市场，消防宣传员们走进腊味销售门店，重点查看火源与易燃物距离是否安全、熏烤过程是否有人看守、逃生通道是否畅通，并现场指导整改，“安全出口的宽度太窄了，需要清理一下，保证可以畅通进出。”

消防宣传员们还向商户们演示灭火器使用方法，并发放安全宣传资料。腊味销售商户王美春表示：“我们这个是十年的老店了，平时烘腊肉的时候从来不用明火烘制，还放了灭火器在旁边以防万一。工作人员今天上门宣传了安全知识，以后我们会更加注意安全。”

消防宣传员们在开展腊味烘制安全注意事项（李秋燕 摄）

随后，消防宣传员们走进上岭桥镇开展消防安全“敲门行动”，发现一户居民在家门口用明火熏制腊味，当即指出隐患，引导居民全程留人看管，并提前备好水源。此次行动共排查整改隐患20余处，发放宣传资料600余份，现场解答群众疑问30余次。

消防宣传员向商户发放安全宣传资料（李秋燕 摄）

“我们希望通过这次行动，提高群众的消防安全意识，减少火灾事故的发生。”据永州市冷水滩区消防救援大队宣传服务队宣讲员张娟介绍，下一步，将持续加强对重点区域、重点时段的巡查和宣传力度，尤其是针对沿街门店、高层住宅、老旧小区、农村居民家庭等人群，定期开展消防安全培训和演练，让消防安全知识深入人心，全力保障群众生命财产安全。