冷水滩融媒12月19日讯（通讯员 周丹华）12月19日，冷水滩区政协党组书记、主席艾祥柏带队督导检查食品安全工作，区政协办、教育局、市场监管局等相关单位负责人陪同。

艾祥柏一行来到华天酒店，详细了解企业食品安全管理制度落实、原料储存管理、食品留样、餐饮具清洗消毒等情况。他指出，食品安全是餐饮行业的生命线，要认真履行企业食品安全主体责任，做到源头严防、过程严管、风险严控；要健全食品安全管理体系，加强日常监管和自查自纠，守牢食品安全底线，保障人民群众“舌尖上的安全”。

在富强小学，艾祥柏一行查看了学生食堂卫生、用餐环境、食谱公示等情况，并与学生们一同就餐、亲切交流，询问了学生日常饮食喜好和对食堂菜品的满意度。他强调，校园食品安全是学校工作的重中之重，关系到广大师生身体健康和生命安全，不仅是每一位家长的牵挂，也是全社会关注的热点问题。要全面落实食品安全“四个最严”标准，加强食品安全教育，完善相关机制；各部门要紧密合作，以确保工作的持续性和有效性；要始终坚持以更高标准、更严要求、更实举措，做好校园食品安全全过程监管工作，确保学生吃得健康，让家长放心、让社会满意。