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牛角坝镇:筑牢野生蘑菇中毒防线 守护“舌尖上的安全”

来源:牛角坝镇 作者:周睿 编辑:屈文利 2025-06-19 11:33:15
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冷水滩融媒6月19日讯(通讯员 周睿)为有效预防误食毒蘑菇导致的食物中毒事件发生,近日,牛角坝镇积极开展预防野生蘑菇中毒宣传工作,切实保障群众食品安全。

工作人员对辖区内的集贸市场及餐饮场所进行了全面排查,并开展食品安全知识宣传,督促食品经营者严格落实食品安全责任,严禁加工、销售来源不明的野生菌。通过张贴宣传海报、入户发放宣传单、面对面讲解等方式,向群众详细介绍了野生毒蘑菇的致命危害,包括常见毒蘑菇的形态特征、中毒症状、急救措施以及预防误食的重要性,有效提升了居民对野生蘑菇的辨别能力,引导大家自觉做到不采、不食、不买、不卖野生蘑菇。此外,还通过微信群、朋友圈等平台推送预防野生毒蘑菇中毒的相关知识,扩大宣传覆盖面,动员更多群众参与预防野生蘑菇中毒宣传工作。

下一步,该镇将持续加大食品安全宣传力度,普及野生毒蘑菇相关知识,进一步提升群众的食品安全防范意识,切实守护好辖区群众的生命健康安全。

来源:牛角坝镇

作者:周睿

编辑:屈文利

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