冷水滩融媒5月29日讯（通讯员 杨辉）为保障广大消费者端午期间的食品消费安全，5月28日，冷水滩区市场监督管理局开展了端午期间食品安全专项检查。

此次检查以传统食品粽子为重点，范围涵盖消费比较集中的超市、商场、集贸市场等场所，主要检查产品的进销货台账、包装、标识、合格证、厂名厂址、生产日期、保质期、出厂检验报告、储存条件等项目，确保食品来源可追溯，严厉打击制假售假、虚假宣传、无照经营及销售过期、霉变食品等违法行为，及时消除食品安全隐患。

检查中，执法人员要求经营者履行相关责任和义务，落实进货查验、进货台账等制度，自觉清理“三无”食品和过期、变质食品，将各类食品安全隐患消除在萌芽状态，杜绝不合格食品进入市场，确保端午节期间食品安全。同时，检查中还开展了食品安全宣传，提醒群众不购买、不食用野生蘑菇、野生动物及其制品，引导群众树立正确的饮食观念，防范食物中毒风险。

下一步，该局将持续开展端午节假日食品安全巡查，严厉打击涉及市场监管领域的违法违规行为。同时，也提醒广大消费者，如果发现购买的粽子或其他食品存在安全问题，请及时拨打投诉举报热线“12315”，维护自身合法权益。